Pudim de chia

Pudim de chia

Que tal comer algo saudável e nutritivo no seu café da manhã?

Sempre podemos nos alimentar de forma saudável e variada…

tempo de preparo: 5 minutos
nível de dificuldade: 
nível de gostosura: 

Ingredientes:

  • 2 col. de sopa de semente de chia
  • 150 ml de leite vegetal (eu usei amêndoas)
  • frutas de sua preferência (mirtilos, morango, banana, amora, manga, mamão, etc)
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À noite, antes de dormir, hidrate a semente de chia no leite vegetal, coloque em um recipiente de vidro com tampa e misture bem (4 a 8h). Esse passo é super importante porque se não ela vai ficar boiando e não vai pegar a textura de gel = pudim. Deixe na geladeira até o dia seguinte.

Pela manhã coloque primeiro uma camada do gel de chia, em seguida as frutas! Se quiser, acrescente uma porção de cereais ou geleia como eu fiz!

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