Para todos os gostos: restaurantes de Brasília apresentam suas comemorações ao Dia dos Pais

Dia dos Pais

Da costelinha para os rústicos aos coquetéis premiados, veja opções para a data não passar em branco

Mais um Dia dos Pais se aproxima, e, com ele, a oportunidade de parabenizar os genitores por todo o carinho e força. Diz-se que pai é quem ama e cuida, podendo ou não ser de sangue. Há amigos, que são pais, tios, avôs e até mães. Vários tipos de pessoas podem ocupar este tão importante papel. E, para cada um deles, há uma forma diferente de comemorar o dia 12 de agosto. Confira o roteiro a seguir com opções para todos os perfis de pais.

Os apaixonados por esportes podem celebrar no Buddy Bar. A casa, inspirada nos famosos sports bar nos Estados Unidos, possui um cardápio totalmente imerso nos clássicos de sucesso da gastronomia norte-americana. Carro chefe, a Buddy Rib (R$ 59,90) é uma costelinha assada em baixa temperatura por 6h com dry rub e barbecue artesanal da casa. Para acompanhar, a dica é uma boa cerveja, que sai a partir de R$ 9,90 (Stella, Budweiser e Brahma). O destino também é ideal para quem gosta de futebol, com destaque para o Brasileirão 2018, pois os 16 televisores exibem constantemente canais esportivos, e o Dia dos Pais não é exceção: o dia reserva sete jogos.

Buddy Rib do Buddy Bar. Foto: Rayan Ribeiro
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Com um buffet especial, elaborado para as comemorações, a Bamboa Cozinha de Bar oferece aos pais bacalhoada, paella, carne assada e até bobó de camarão. Tudo por R$ 54,90 por pessoa. O cardápio regular também fica acessível, com a tradicional Galinha Caipira acompanhada de Tutu de feijão, Quiabo e Míudos. Para quem deseja compartilhar pratos, a casa dispõe de porções generosas, que servem até quatro pessoas, a partir de R$ 89,60 (risoto de limão siciliano).

Camarão na mini moranga – almoço da Bamboa. Foto: André Violatti

Já os pais modernos e que apreciam bons drinques, o Contê – Food and Drinks é o endereço certo. Entre os clássicos contemporâneos presentes no cardápio, destaca-se o Medalhão de filé mignon au poivre (R$ 64) e o risoto de queijo brie (R$ 56) com aspargos. Para acompanhar, a carta de drinques apresenta opções clássicas e vintage, Negronis, caipiroskas e os coquetéis da casa, como o Juscelino (R$ 27), finalista da competição Beefeater London 2017. Há também quatro opções de releituras de Moscow Mule, a partir de R$ 24.

Drink Juscelino, do Contê. Foto: Helio Montferre

Um almoço reservado e com bons vinhos é o que promete o Rubaiyat Brasília. Para a ocasião, a casa traz menu com couvert, entrada, prato principal e sobremesa. O sommelier da casa separou dois rótulos do vinhedo chileno Anakena, o tinto Carmenère e o branco Sauvignon Blanc para serem harmonizados com a refeição principal. Primeira etapa da refeição, o couvert é composto de pães de queijo, de polvilho e pães caseiros, assados no forno de barro do Rubaiyat, para abrir o apetite. De entrada, a casa selecionou a Salada de Repolho. Como prato principal, será possível optar entre o Bife de Chorizo com farofa Rubaiyat ou Frango Caipira da fazenda própria, marinado em alecrim, limão siciliano e servido com creme de milho. Como sobremesa, o tradicional tiramisù italiano. Por pessoa, a seleção custa R$ 195 com o vinho e R$ 135 sem.

Chorizo do Rubaiyat. Foto: Divulgação

SERVIÇO
Bamboa Cozinha de Bar
Endereço: Setor Hípico, Área Especial, Conjunto 22, Parte E.
Horário de Funcionamento: terça-feira a quinta-feira – 17h a 1h (cozinha com encerramento 00h). Sexta-feira, sábado, domingo e feriados – 11h30 à 0h (bar encerra 1h).
Sábado (feijoada) – 11h30 às 17h
Mais informações: (61) 3334-4450
http://www.facebook.com/bamboabaroficial/
Instagram: @bamboabar

Rubaiyat Brasília
Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, Lote 01 A – Asa Sul
Horário de Funcionamento: De segunda-feira a sexta-feira, das 12h às 23h30. Sábado, das 12h à 23h30. Domingo, somente almoço, das 12h até às 18h.
Mais informações: (61) 3443-5000
http://www.rubaiyat.com.br/brasilia/

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Buddy Bar Brasília
Endereço: Comércio Local Sul (CLS) Quadra 413 – Asa Sul
Horário de funcionamento: De terça a quinta, das 17h às 4h. Sexta a domingo, das 12h às 4h.
Mais informações: (61) 3547-2636 / 61 99190-5410
Instagram: @buddybarbsb

Contê – Food and Drinks
Endereço: CLS 403, Bloco D, Loja 10, Asa Sul.
Horário de Funcionamento: Segunda a quarta, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Quinta, das 12h às 15h e das 19h à 1h. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h às 17h
Mais informações: (61) 3554-9474
Instagram: @restaurante.conte
Facebook: http://facebook.com/restaurante.conte

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Agosto, 2018

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